.NET

Ev Yapımı Cips

Son zamanlarda sağlıklı yaşam trendlerini takip edenler içeriğinde ne olduğu belli olmayan paketli gıdalardan artık uzak duruyor. Zararları herkes tarafından bilinen cipsleri evde yapmak istemez misiniz? "Evde nasıl cips yapılır" diye soranlar bu yazıda cevaplarını bulacaklar.

1. PATATESLERİ SOYUYORUZ


2. Rendenin uzun gözü ile dilimliyoruz


3. Dilimlediğimi patatesleri su dolu bir kabın içerisinde alıyoruz. Elimizle karıştırıyoruz üzerindeki nişasta iyice gitsin.

4. Patatesleri süzgece alıp yıkıyoruz.

5. Patatesleri tekrar su dolu bir kabın içine alıyoruz. Patatesleri iyice yıkadıysanız bu defa suyunuz berrak kalacak. Suyun içinde 2 tatlı kaşığı kadar tuz atıp biraz karıştırıyoruz. 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 

6. Patatesleri kağıt havlu üzerine dizip üstüne tekrar kağıt havlu kapatarak kurutuyoruz. Bu aşamada istediğimiz baharatları ekleyerek kuru patatesleri kızgın yağda kızartıyoruz.

 7. Sonuç muhteşem.



Hiç yorum yok