.NET

Evde Çiğköfte Nasıl Yapılır?


Evde çiğköfte yapmak istiyorsanız çok başarılı bir tarifimiz var. Malzemeler aşağıda yazılı. Ev yapımı lezzetli bir çiğköfte yapmak istiyorsanız Hayalimdeki Yemekler adlı youtube kanalının bu videosunu izleyebilirsiniz.

1 kg esmer köftelik bulgur
Yarım bardak sıcak su
2 adet büyük boy kuru soğan
5 diş sarımsak
2 küçük domates
1 çay bardağı toz kırmızı biber
yarım çay bardağı acı pul biber
1 çay bardağı isot
3/4 çay bardağı sumak
3 çay kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı kara biber
1 yemek kaşığı tuz
7 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı ayçicek yağı
Yarım su bardağı zeytin yağı
3/4 çay bardağı nar ekşisi
12 küp buz





Hiç yorum yok